CONTRA EL MONOCULTIV​O DE LA MENTE - Gustavo Duch

A veces pienso que miento
Pensa-miento 91: Varias personas lo advirtieron, los pájaros que siempre canturreaban y silboteaban por el barrio, más o menos como a las siete de la mañana, partían en bandada. Qué tristes quedaban las calles sin sus pio píos. Con la deuda, los rescates y los recortes no quedaban fondos para todos los pájaros de la ciudad. Despidieron a muchas bandas de mirlos, gorriones y golondrinas, y las que quedaron con sueldo, volaban con sus cantos por las zonas más nobles de la ciudad. De ocho a ocho.

Pensa-miento 90: Hablando de deudas, lo hemos escuchado en alguna ocasión, y nos hemos quedado perplejos: para producir un kilo de carne de ternera, con los actuales sistemas agroganaderos, necesitamos más de cinco mil litros de agua. Añadamos: por cada 10 toneladas que se extraen de soja en un campo argentino para engordar terneros, perdemos 1 tonelada de materia orgánica en el suelo, pues no se repone. Y ahí emerge la DEUDA DE LA INFERTILIDAD. Sin agua y sin nutrientes, nuestras hijas e hijos, lo pagarán caro.