viernes, 2 de enero de 2015

David contra Goliat: Los mexicanos desafían el plan de Monsanto de cultivar maíz transgénico


 En México los productores de maíz y científicos se esfuerzan en impedir que el Gobierno autorice a transnacionales como Monsanto el cultivo de granos transgénicos de uno de los alimentos básicos en ese país, el maíz. Los activistas ya han iniciado una campaña en Internet para recaudar fondos para los gastos relacionados con las acciones judiciales.   
Tortillas, gorditas, enchiladas o sopes son algunos de los muchos platillos que serían imposibles de cocinar sin maíz, como lo llaman en México, elote. Y los mexicanos obtienen más del 50% de su ingesta calórica de los granos de la mazorca..
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