Lo que consumimos proviene muchas veces del otro lado del planeta, donde la explotación de personas, animales y medio ambiente es un común denominador. Además, en su transporte dejan una gran huella contaminante tra de sí. Conoces de dónde procede cada alimento y cómo llega hasta tu mesa? Tengo una bolsa de frutos secos delante de mí que compré en un gran supermercado y estaba en oferta. Los pistchos son de turquía, las almendras de Chile y las avellanas de Irán. Cómo sale rentable tal producto?
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